Fait marquant de la dernière campagne en semences fourragères, qui s’inscrit dans la moyenne en termes de volumes : les ventes de légumineuses à petites graines dépassent légèrement celles des graminées. Cinq ans auparavant, il y avait deux fois plus de graminées fourragères. Ce développement des légumineuses se fait notamment par l’explosion des espèces : trèfle de Micheli et trèfle squarrosum font leur percée aux côtés des trèfles incarnat, d’Alexandrie ou de Perse. Ces trèfles annuels apportent une réponse à la demande croissante en protéines.
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Les légumineuses à petites graines ont le vent en poupe
Après une production fourragère 2018 plutôt en berne, surtout dans la moitié Est, la profession s’attend à des perspectives de semis élevées dans un contexte où les légumineuses se développent en volumes et en espèces.
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