Sur les buttes du Pévèle, au sud de Lille, dans le Nord, Moulins Waast a inauguré en 2009, une première tranche d'investissement dans la production d'électricité photovoltaïque. « Nos prédécesseurs faisaient tourner les moulins à l'aide du vent. En optant pour l'énergie solaire, nous revenons à une autre source d'énergie renouvelable, explique Emile Waast, PDG de la meunerie familiale qui transforme entre 13 000 et 15 000 t de céréales par an, et réalise avec 20 salariés un chiffres d'affaires de 4,5 M€. Nous devions rénover deux toitures exposées au sud, fabriquées à partir de ciment amianté, nous avons donc décidé d'investir dans le photovoltaïque. »
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Investir dans le photovoltaïque
Moulins Waast a profité de la rénovation de ses toitures pour y installer à la fois des panneaux et des membranes photovoltaïques.
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