Les résultats de Vivescia sont impactés par la récolte 2020 en net recul, alors que son plan Ma Coop 2025 commence à porter ses fruits. Lancé début 2021, ce plan comprend la poursuite de la transformation logistique de la coopérative, de nouvelles organisations et méthodes de travail, la digitalisation, de nouveaux services, l’innovation agronomique, un nouveau modèle d’accompagnement, une accélération des démarches filière… Au 30 juin 2021, les charges d’exploitation sont déjà en baisse de 12 M€ et la mise en œuvre des démarches filière s’accélère. « À l’horizon cinq ans, plus de 45 % de nos volumes seront sous cahier des charges spécifiques, prévient le directeur, Jean-Luc Jonet. Cela nécessite de nouveaux schémas logistiques, notamment un stockage à la ferme de plus d’un tiers de la collecte et une forte spécialisation des silos. »
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