Lors d’un tour de table au Sénat, le 5 juin, sur l’après-EGalim, le président de Coop de France, Dominique Chargé, a souligné sa déception face aux dernières négociations commerciales se soldant par une déflation des prix de 0,8 % hors produits laitiers. Une déflation ramenée à 0,4 % en les incluant, car le lait a bénéficié d’une attitude plus positive des acheteurs.
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