Les 195 entreprises de la nutrition animale française qui pèsent 5,4 milliards d'euros de chiffre d'affaires, ont produit 21,5 Mt d'aliments en 2011. Elles ont donc dû acheter peu ou prou 21,5 Mt de matières premières, dans un contexte difficile avec des céréales historiquement chères que la détente sur le marché des tourteaux n'a pas compensé.
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Dans le secteur de l'industrie de la nutrition animale Optimiser les achats de matières premières
Faire le tri dans les informations constitue l'obligation n° 1 de l'acheteur de matières premières en alimentation animale. Il doit faire le grand écart entre réalité des marchés internationaux et volume physique à rentrer pour que l'usine ne s'arrête pas de tourner.
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