VU À L'ÉTRANGER Gold Coin : de l'aliment à la génétique animale de haut niveau

«Il ne faut pas regarder les usines asiatiques avec la même focale que les usines d'Europe ou des Etats-Unis », prévient Jonathan Wilson, Group Chief Operating Officer de Gold Coin créé il y a soixante ans à Singapour, filiale du groupe suisse Zuellig (13 000 employés en santé et agrobusiness, 12 milliards de dollars de CA). « Ici, les sites sont de petite taille et emploient beaucoup de personnes. Mais nous croyons en un effort soutenu de modernisation et d'automatisation de nos unités de production. Ainsi, notre nouvel le usine spécialisée dans la production d'aliments aquacoles qui va bientôt ouvrir en Malaisie, sera beaucoup plus automatisée, notamment pour le dosage. Pas uniquement pour des raisons de coûts salariaux, mais aussi pour assurer la sécurité et la qualité de la production. Notre implication en qualité n'est pas nouvelle, toutes nos unités de production sont certifiées Iso 22000. » Gold Coin qui était très concentré sur la production d'aliments fait évoluer son modèle en vue de s'adapter aux besoins du marché.

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