« La sève brute véhicule vers les feuilles et les organes en croissance l'ensemble des nutriments puisés par les racines dans le sol, explique Philippe Michonneau, responsable du service agronomique de la Scara. J'ai voulu voir si, comme en horticulture, l'analyse de cette sève pouvait être un bon indicateur de l'état physiologique des céréales. »
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Analyser la sève brute pour piloter la fertilisation
La Scara préconise les apports d'azote et d'oligoéléments pour les céréales grâce à l'analyse de la sève brute.
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