«On entend souvent dire que la BayWa n'est plus une coopérative agricole mais une multinationale qui fait du profit, s'insurge Jörg-Simon Immerz, directeur commercial de BayWa Agriculture. C'est faux et les chiffres le prouvent, puisque la principale activité du groupe reste l'agriculture. 71 % du chiffre d'affaires du groupe provient de cette activité et 10 200 salariés y travaillent. » Créée en 1923 à Munich, l'entreprise bavaroise a fait du chemin depuis en devenant la principale coopérative en Europe. Pour garantir ce développement, elle n'a pas hésité à ouvrir son capital, dont 35 % est aujourd'hui coté en bourse. Le reste est aux mains des agriculteurs, et elle a conservé son statut de coopérative.
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BayWa : l'agriculture d'abord
Avec un chiffre d'affaires de plus de 15 milliards d'euros et une activité mondiale, la BayWa en Allemagne n'en reste pas moins une coopérative agricole et le revendique.
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Mathieu Callard
