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La Dauphinoise conforte sa filière bio

Raphaël Comte, directeur de réseau en charge des grandes cultures bio.« Ces marchés de niche sont un enjeu d'avenir pour les producteurs. »C. PENET
Raphaël Comte, directeur de réseau en charge des grandes cultures bio.« Ces marchés de niche sont un enjeu d'avenir pour les producteurs. »C. PENET

De l'amont à l'aval, le groupe Dauphinoise (Isère) poursuit le développement de sa filière bio, notamment en céréales destinées à l'alimentation humaine.

«A la demande de quelques-uns de nos adhérents, nous nous sommes lancés dans la collecte de céréales bio à la fin des années 1990 », se souvient Raphaël Comte, directeur de réseau en charge du dossier grandes cultures bio à la Dauphinoise. Depuis, la filière bio s'est largement développée et structurée au sein du groupe. Elle compte désormais près de 200 adhérents, dont une centaine de céréaliers, une quinzaine de producteurs de semences et une cinquantaine d'éleveurs de poules pondeuses.

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