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VU À L'ÉTRANGER Difficile de gagner sa vie pour le second meunier chinois Wilmar

Sur dix hectares, le moulin de Pékin est le second en taille, sur les seize que compte le groupe Wilmar en Chine.Photos C. DEQUIDT
Sur dix hectares, le moulin de Pékin est le second en taille, sur les seize que compte le groupe Wilmar en Chine.Photos C. DEQUIDT

La meunerie, en Chine, se heurte à une hétérogénéité de ses approvisionnements en blé et a un vrai problème de compétitivité. Le groupe Wilmar témoigne.

Le groupe international singapourien Wilmar, spécialisé dans la transformation de matières premières végétales (huile, amidon, farine), partenaire de Tereos pour l'amidon, est aussi le second meunier en Chine, après Wudeli et juste devant Cofco.

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