«Initier une logique collective de projet, fédérer une chaîne entrepreneuriale à l'exportation, sur l'acquis d'un savoir-faire réel et souvent envié, permettrait de relancer une dynamique positive », conclut la dernière note du think tank Agridées, intitulée « Filière céréalière française : construire une stratégie d'exportation ». Car comme le souligne Yves Le Morvan, responsable filières et produits chez Agridées et animateur du débat qui a accompagné le 22 janvier la parution de cette note, « la filière céréalière baigne dans un climat de grande morosité », entre un statut d'exportateur fragilisé et une organisation de la chaîne céréalière perfectible.
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Export : mieux connaître l'acheteur final
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