Le Gasc égyptien se fait plus strict. L'office public d'achats a annoncé lors de l'appel d'offres du 27 janvier son intention de ne plus accepter les blés tendres qui seraient dotés d'un taux d'humidité supérieur à 13 %. Cette décision semble avoir été prise dans un contexte d'offre mondiale abondante et sous la pression des meuniers égyptiens.
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L'Egypte resserre l'étau sur le blé tendre
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