Les opérateurs bio impliqués localement

L'aval de la filière bio, dont les adhérents du Synabio (Syndicat national des professionnels au service de l'aval de la filière agriculture biologique), se porte bien. Au nombre de 120, représentant 250 marques de produits, les acteurs de la transformation et de la distribution bio, membres du syndicat, représentent un chiffre d'affaires d'environ 1,5 milliard d'euros, soit près de 40 % du marché. Entre 2010 et 2011, leur chiffre d'affaires a affiché une progression de 7 %, et leur masse salariale a augmenté de 7,3 % entre 2011 et 2012. Le Synabio estime sa représentativité à plus de 60 %. Il participe à l'élaboration du prochain Plan national bio, et a transmis au ministère de l'Agriculture une liste de 13 propositions. Au programme, développer et structurer les filières, valoriser et promouvoir l'agriculture biologique française en communiquant sur les spécificités de cette agriculture, mais aussi de sa transformation, soutenir la recherche et l'innovation...