C'est la plus importante des 21 malteries du groupe. Les malteries Soufflet ont inauguré ce 17 juin leur nouvelle usine, d'une capacité de 165 000 t/an. Cette malterie, dénommée « Nogent 2 », vient compléter une première unité de production de 72 000 t par an déjà existante sur le site de Nogent-sur-Seine (Aube). Afin d'approvisionner l'ensemble, un silo d'une capacité de 27 000 t d'orge, aujourd'hui, mais de 90 000 t à terme, est actuellement en construction sur le site.
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Une nouvelle malterie 100 % export
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