Pris en étau entre les cours du blé et du tourteau de soja, le pois protéagineux voit son intérêt économique en alimentation animale dépendre de leurs fluctuations. Sur cette campagne, la filière protéagineuse souligne le gain en profitabilité de cette production avec un écart pois-blé de plus de 50 €/t en sa faveur, un niveau jamais rencontré.
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Le pois retrouve de la profitabilité
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