En cinq ans, la trituration européenne de colza a triplé et la tendance devrait se poursuivre à la hausse, l'UE devant passer de 20 Mt de graines en 2009 (soit 11,3 Mt de tourteaux) à 30 Mt en 2020 (soit 18,6 Mt de tourteaux). Outre les graines locales, elle importe des graines d'Australie (0,4 Mt), mais surtout de la CEI (1,5 Mt), sachant que les flux mondiaux sont assez limités (8,2 Mt sur 58 Mt de récolte). La production de tourteau de colza passe pour la première fois devant celle de soja, les deux plus gros producteurs restant l'Allemagne (7,63 Mt de graines triturées) et la France (3,82 Mt).
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Le colza plus trituré que le soja
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