Sorgho grain : un marché mouvant

Les relations entre les États-Unis et la Chine pourraient impacter le marché du sorgho grain, à moins que le climat ne se réchauffe entre eux. En effet, la Chine est devenue depuis cinq à six ans un consommateur et importateur conséquent de sorgho grain, surtout utilisé en alimentation animale. Toutefois, lors de la dernière campagne, les achats chinois ont fortement reculé en raison d'une moindre compétitivité du sorgho par rapport au maïs ou à l'orge. Cette tendance baissière pourrait s'accentuer pour la campagne en cours, si les relations restent tendues avec les États-Unis, prédisait Arvalis, lors d'une conférence de Semences de Provence sur le sorgho.