Avec 180 milliards d'euros de CA en 2017, en hausse de 3,9 % rapport à l'an dernier, l'agroalimentaire reste leader des secteurs industriels français. Malgré cette bonne dynamique, « le secteur se fragilise aujourd'hui », déplore Jean-Philippe Girard, président de l'Ania.
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Les industries agroalimentaires prises en étau
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