L'année 2017 aura été marquée par des « marchés mondiaux des matières premières à des niveaux que personne n'aurait pu imaginer, à une exception près », s'enthousiasmait Philippe Chalmin, lors de la présentationdu 32e rapport annuel Cyclope, le 16 mai à Paris. Les matières premières agricoles sont sans aucune surprise cette exception, avec des marchés qui « sont dans une période d'atterrissage de plus en plus difficile ».
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L'exception des matières premières agricoles
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