« Le secteur agroalimentaire ne bénéficie pas de l'amélioration constatée en 2015 pour l'ensemble de l'économie, il a perdu de sa capacité à investir et les marchés export ne sont pas toujours la planche de salut espérée », constate Jean-Michel Pérès, directeur général de Groupama Assurance-Crédit. Résultat : le taux de défaillances (redressements ou liquidations judiciaires, procédures de sauvegarde ou de conciliation) ressort à 2,18 % dans la plaquette Défaillances d'entreprises 2016-2017 de l'assureur où chaque secteur est étudié à trois niveaux : industrie, commerce de gros et commerce de détail.
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L'agroalimentaire toujours vulnérable
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