L'atterrissage en blé tendre va être douloureux

En ce début d'année, les opérateurs se demandent bien quelle va être la capacité sur un marché mondial encombré à écouler d'ici le mois de juin une récolte française 2015 très abondante. Car une nouvelle fois, le bilan présenté par FranceAgriMer s'alourdit, coincé entre une offre pléthorique, avec un stock mondial de blé encore révisé à la hausse par l'USDA à 232 Mt, et une demande pas très dynamique, malgré l'accentuation de la baisse des prix. Cette dernière, inhabituelle pour une entrée en deuxième partie de campagne, n'incite d'ailleurs ni les agriculteurs ni les collecteurs, qui ont acheté de la marchandise sur des niveaux de prix plus élevés en début de campagne, à la vente.