En 2008, les surfaces en conversion vers l'agriculture biologique ont progressé de 35 % pour atteindre les 80 000 ha, selon l'Agence bio. Les surfaces certifiées bio + conversion, qui passent les 580 000 ha, se sont donc élevées de 5 % en 2008. Mais elles n'ont représenté que 2,12 % de la SAU nationale.
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La bio s'offre une re « conversion »
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