Ils ne sont pas moins d'une centaine d'organismes collecteurs en Pays de la Loire dont un tissu privé très présent avec quarante-six négoces pesant autour de 40 % de l'appro-collecte. Dynamiques en terme de productions (voir ci-dessous), les Pays de la Loire le sont également sur les dossiers qui dessinent l'agriculture d'aujourd'hui et de demain dans une mouvance environnementale. Léonard de Vinci, qui a fini ses jours au bord de la Loire, aurait-il laissé l'empreinte d'un homme en avance sur son temps ? La région est depuis des décennies un berceau de recherches en productions végétales, notamment spécialisées, et en productions animales. Une politique d'innovations teinte en effet fortement le paysage ligérien. Le pôle de compétitivité Végépolys, créé en 2005, en est un exemple marquant.
Le dynamisme de la région se reflète dans un engagement marqué dans Ecophyto 2018 et une politique d'innovation soutenue dans le végétal, entre pôle de compétitivité et agriculture écologiquement intensive.
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