La coopérative Agrial a une nouvelle fois confirmé son positionnement stratégique dans le secteur des fromages ingrédients et de la mozzarella avec l’inauguration du site de Luçon (Vendée), le 21 octobre dernier. La fromagerie a été reconstruite après l’incendie de février 2020, et ses capacités de production de mozzarella ont été accrues de 50 % pour passer à 24 000 t de potentiel de production annuel. Ainsi « Agrial conforte sa place de leader de la production et de la transformation de mozzarella (fromage à pizza) en France, avec une production totale de 70 000 tonnes par an », se félicite le groupe coopératif.
