«C’est surtout le maïs grain qui a progressé en 2019, avec un gain de 100 000 à 150 000 ha, alors que le maïs fourrage a légèrement diminué », constate Laurent Loncle, d’Advanta. « Le grain, qui a surtout augmenté au nord de la Loire, a bénéficié de la baisse des surfaces de colza et de betteraves », précise Mickaël Bourcier, de Syngenta. « Agreste donne une hausse des hectares en grain de + 6,7 %, nous l’estimons à 7,2 », indique Erwan Bougouin, de Mas Seeds. « La sole de maïs grain est repassée devant celle de fourrage », note Jean-Marie Lézé, de Bayer.
2019 a mis un terme à l’effritement régulier de ces cinq dernières années de la sole de maïs. À noter, le développement du créneau maïs précoces semés en non irrigué ou en conditions limitantes, notamment dans le Sud-Ouest.
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