« Agribio Union travaille depuis dix ans les notions de commerce équitable et calcule une juste rémunération pour les agriculteurs, confie Christophe Pollet, directeur commercial de l’union de coopératives du Sud-Ouest, implantée à Salvagnac dans le Tarn. Par ailleurs, nous sommes fournisseurs du Moulin de Moisdon-la-Rivière depuis plusieurs années, sous contrat d’approvisionnement classique. Lorsque ce dernier a décidé de faire passer sa marque de farine Melbio sous certification Agri-Éthique, nous avons mis en place, pour l’approvisionner, une production de blé tendre équitable, contractualisée avec une vingtaine d’agriculteurs sur l’ensemble de nos zones de production. »
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Agribio Union, fournisseur de blé bio équitable pour la farine Melbio
La farine Melbio du Moulin de Moisdon-la-Rivière (Loire-Atlantique) vient d’obtenir la labellisation de commerce équitable français Agri-Éthique pour quinze références obtenues à partir de blé bio et équitable, fourni par Agribio Union.
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