Comment maintenir le cap dans un monde en mouvement permanent ? Le secteur agricole et agroalimentaire n’y échappe pas. Dans ce dossier qui démarre l’année 2020, nous avons souhaité donner le tempo sur les différents territoires que couvrent vos organisations. Outre le rituel palmarès des coopératives et négoces, assorti de sa carte situant les 50 premières entreprises classées selon leur CA appro-collecte, un point d’étape est proposé par région sur le monde des coopératives et négoces.

Au cœur des évolutions en cours, malgré les questions en suspens, coopératives et négoces bougent leurs lignes pour maintenir le cap, par des rapprochements, développements de filières, formations des équipes, voire nouveau modèle économique… Gagner en flexibilité, en agilité et en maturité pour ne pas laisser l’incertitude dicter sa loi. C’est sûrement un défi majeur pour des entreprises qui méritent d’être mieux connues de par leur implication territoriale et le vivier d’emplois qu’elles abritent. Dossier réalisé par la rédaction et ses correspondants en régions
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