« Il s’agit de développer toute la filière d’approvisionnement en matière première en amont, de nouer des partenariats avec les agriculteurs locaux, et de les accompagner dans la production d’orge de brasserie », insiste Olivier Parent, DG de Malteurop.

Vivescia démarre la construction d’une malterie au Mexique

Malteurop, filiale du groupe Vivescia, annonce la construction pour fin 2021 d’une malterie d’une capacité annuelle de 120 000 tonnes au nord du Mexiq ...

Cooperativade Beja e BrinchesUn plan jeunes bien huilé

Au Portugal, l’agriculture était au bord de l’implosion, faute de renouvellement des générations. La crise de 2008 a inversé les choses. La Cooperativ ...

Proposer une assurance récolte aux agriculteurs

Les épisodes de grêle, en juin, puis les canicules successives ont remis sur le devant de la scène l’intérêt pour les agriculteurs de souscrire à des ...

GMP : 100 bougies, sans insecticide

La filiale de Vivescia est devenue en un siècle un meunier de premier plan. Elle s’engage désormais dans le stockage sans insecticide.

Rémi Rocca, directeur  achats, qualité, logistique, environnement chez McDonald’s France.

McDonald’s à l’ère du CRC

Depuis cette récolte, l’ensemble des blés consommés par McDonald’s France pour l’élaboration de ses buns sont issus de blé CRC, « démarche qui s’intèg ...

Menaçante Italie

La place des vins français à l’export se fragilise. Face à la montée en gamme de ses concurrents, comme l’Italie, la France doit se repositionner.

Le bâtiment, demandeur en biosourcé

Le marché des matériaux biosourcés affiche une belle dynamique dans le secteur du bâtiment et des infrastructures. Il se professionnalise avec un labe ...

Premiers sucres bio de betteraves

Après Cristal Union en 2018, Tereos se lance dans le sucre bio produit chez ses adhérents.

Cédric FAIMALI

Cocorico,mais pas trop !

La récolte 2019 a été tout en nuances, marquée par de grandes satisfactions et même des records en blé et orges, mais aussi des reculs de productions ...

Aux États-Unis, BASF investit dans les technologies d’application

Le nouveau centre de recherche mondial de BASF, dédié entièrement aux méthodes d’application des phytosanitaires, a été inauguré le 5 juin dernier aux ...

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