Autrefois très cultivé, le chanvre est redécouvert sous de multiples usages et pourrait gagner du galon dans les assolements avec des perspectives heureuses, accompagnées toutefois de quelques doutes.
1Une plante multi-usage
Tout s’utilise dans le chanvre : la graine ou chènevis en alimentation humaine, oisellerie, appât pour poisson, cosmétique ; la fibre en papiers spéciaux (papier cigarette, isolants batterie, dossier en cours pour sa réintroduction dans les billets de banque), en isolation ou plastiques biosourcés (tableaux de bord recyclables équipant 1 million de véhicules), textile (rideaux Ikea, chaussettes Décathlon) ; la chènevotte en litières, paillage et béton de chanvre. Enfin, dans un avenir proche en France, les fleurs pour un usage bien-être (CBD).
2Une bonne source nutritionnelle
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