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Le chanvre, une culture aux débouchés multiples

La Chanvrière compte 750 adhérents, répartis dans un rayon de 120 km autour de l’usine de Saint-Lyé (Aube), et qui cultivent et moissonnent près de 13 000 ha.
La Chanvrière compte 750 adhérents, répartis dans un rayon de 120 km autour de l’usine de Saint-Lyé (Aube), et qui cultivent et moissonnent près de 13 000 ha. © M. HILARY

À l’occasion de la moisson du chanvre, qui se déroule à partir de la mi-septembre, Agrodistribution a rencontré et filmé les équipes de La Chanvrière. Installée depuis cinquante ans dans l’Aube, cette coopérative transforme chaque année 80 000 tonnes de paille de chanvre. Et une seconde usine va voir le jour.

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