Il n’est pas fréquent qu’un sélectionneur de céréales voie trois de ses variétés intégrer la même année les listes très convoitées de l’ANMF, l’Association nationale de la meunerie française. « C’est pour marquer cet évènement que nous avons choisi de réunir nos clients distributeurs autour d’une réunion technique consacrée à la sélection du blé et à la filière meunerie et pain, souligne Christophe Prévot, directeur marketing céréales et protéagineux chez Florimond Desprez. Nos variétés, Unik et Pilier, viennent d’entrer dans la liste VRM, variétés recommandées par la meunerie, et notre nouveauté Providence, la liste VO, les variétés en observation. »
Florimond Desprez a réuni ses clients, le 19 juin dernier à Cappelle-en-Pévèle, au cours d’une journée « Du grain au pain », pour marquer l’arrivée de trois de ses variétés de blé tendre dans les listes de l’Association nationale de la meunerie française.
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