Après 16 ans d’expérience dans les métiers du grain chez les OS champardennais, Marc Gauthier a repris une exploitation céréalière hors cadre familial en 2019 à Brévonnes (Aube). « Ce qui m’intéresse, c’est le contact avec les clients, précise-t-il d’emblée. J’ai délégué les interventions en culture pour me consacrer à la gestion de l’exploitation et à la commercialisation de la collecte. D’où la création du négoce Ygrains. L’idée est de tirer parti de mes expériences passées, améliorer certains aspects, être proche de mes clients et pouvoir réaliser du sur-mesure pour eux. »
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Ygrains, la collecte de A à Z
Dans l’Aube, Marc Gauthier a créé Ygrains en 2019, un négoce de proximité misant sur la réactivité, la souplesse, la transparence et le sur-mesure pour proposer un service de qualité aux agriculteurs de la région.
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