Mardi 21 septembre, au salon Tech & Bio, La Coopération agricole a présenté un nouveau recueil sur les transferts entre agricultures bio et conventionnelle. L’occasion de faire le point sur le développement de la bio et le défi du changement d’échelle.
« Nous voulions mettre en évidence des exemples d’intérêts croisés entre agriculture bio et conventionnelle », explique Sébastien Courtois, administrateur chez Sodiaal et référent bio La Coopération agricole Auvergne-Rhône-Alpes. D’où un nouveau recueil d’initiatives coopératives (Théma), présenté mardi 21 septembre à Bourg-lès-Valence (Drôme), au salon Tech & Bio.
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