Selon FranceAgriMer, l’année atypique sur le plan sanitaire l’est aussi du point de vue de l’état des cultures. « L’hiver très pluvieux a été suivi d’un printemps sec avec un retour des pluies parfois très concentrées localement début mai », relatait Catherine Cauchard, responsable de l’observatoire Céré’Obs, le 13 mai dernier, à l’issue du conseil spécialisé Grandes cultures – marchés céréaliers de FranceAgriMer.
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Cultures d’hiver : menaces sur les rendements

Pluies automnales, sécheresse printanière et avance généralisée des stades de développement font craindre des rendements en baisse.
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