Malterie

Un QR Code est maintenant apposé sur chaque pack de bière et bouteille de 1664 Blonde pour donner accès au consommateur, en détail, au chemin parcouru par l’orge du champ à la bouteille.

Soufflet rend concrète la blockchain avec Kronenbourg

La solution blockchain de Malteries Soufflet finalise la traçabilité de la première filière orge-malt responsable française, coconstruite avec Kronenb ...

15.02.23

Des silos et du bio

16.01.23

La Malterie du Château est reconnue pour sa gamme complète très diversifiée destinée aux artisans brasseurs et distillateurs.

Malteries Soufflet met la main sur la plus ancienne malterie belge

Avec le rachat en cours de la Malterie du Château, en Belgique, Invivo entend développer sa présence sur le marché de la brasserie artisanale, mais ég ...

04.01.23

Le groupe coopératif Axéréal, présidé par Jean-François Loiseau, a tenu son assemblée générale, le mardi 13 décembre, à Orléans.

Axéréal dépasse les 4 milliards d’euros de chiffre d’affaires

Axéréal voit son chiffre d’affaires largement progresser avec l’augmentation du prix des matières premières, ainsi que grâce au développement de Boort ...

21.12.22

Aurélien Caurier et Jérôme Charpentier, respectivement DG et président de Sevépi, se félicitent du « bon exercice 2021-2022, marqué par une activité collecte qui a bien fonctionné ».

Sevépi planche sur un projet de malterie artisanale

En projetant d'y installer une malterie artisanale bio, la coopérative Sevépi pourrait continuer d'investir sur son site flambant neuf de Bréval (Yvel ...

15.12.22

Avec ces deux nouvelles maquettes (ici, celle illustrant un moulin), les visiteurs sauront tout de la transformation du blé en farine ou de l’orge en malt.

À la Foire de Châlons, Vivescia mise sur la pédagogie

À la foire de Châlons-en-Champagne, du 2 au 12 septembre, Vivescia innove avec deux nouvelles maquettes et mise sur la pédagogie pour inciter le grand ...

06.09.22

Vivescia Industries compte s’appuyer sur le solide parcours d’Olivier Hautin dans l’industrie et son expérience multiculturelle pour ouvrir une nouvelle étape dans le développement de Malteurop.

Olivier Hautin nommé DG de Malteurop

Après plus d’un an de management de transition, Vivescia Industries a annoncé, le 20 juin, la nomination d’Olivier Hautin à la direction générale de s ...

22.06.22

Pour avoir des lots homogènes et optimisant le process, le calibrage est un des critères déterminants en orge de brasserie.

La relève pointe

Sur un marché où le leader RGT Planet tient encore bien sa place, d’autres variétés, dont des orges en CTPS2 qui semblent prometteuses, se profilent d ...

25.02.22

Tereos se désengage du malt en cédant à Axéréal sa participation de 11,7 % dans les activités de la coopérative céréalière, et plus précisément dans la holding de Boortmalt.

Tereos cède ses actifs en malt à Axéréal

Le groupe Tereos a annoncé le 10 janvier, dans un document destiné aux investisseurs, un accord avec la coopérative Axéréal pour lui rétrocéder ses pa ...

13.01.22

Le 9 décembre à Olivet, Paul Yves L’Anthoën, directeur (à g.), et Jean-François Loiseau, président, ont présenté les comptes du groupe pour 2020-2021, lors de l’assemblée générale qui s’est tenue en distanciel et en présentiel. © AXÉRÉAL

Axéréal affiche ses « premiers gains de compétitivité »

Après la fermeture d’une centaine de silos, le géant de la collecte affiche des chiffres économiques positifs présentés lors de son AG, jeudi 9 décemb ...

16.12.21