7 millions d’euros d’investissement, voilà une somme d’importance pour une coopérative qui réalise 73 M€ de chiffre d’affaires annuel. C’est dire si l’investissement de Gersycoop dans un silo dédié uniquement aux productions biologiques lui fait franchir « une nouvelle étape », comme le dit la coopérative gersoise dans un communiqué du 27 octobre. Ce silo, situé à Fleurance, peut stocker l’équivalent de 10 200 t de céréales. C’est donc plus que les 9 000 t collectées par la coopérative en 2021-2022 chez ses 180 adhérents en bio (sur les 1 000 agriculteurs que compte la coop).
La coopérative gersoise Gersycoop vient d’investir 7 millions d’euros dans un silo dédié aux productions biologiques. De quoi, assurait-elle fin octobre, « accompagner davantage ses agriculteurs dans leur conversion au bio ».
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