Avec des rendements en chute pour cause de jaunisse et sécheresse, et une production qui a reculé de 30 % à 26,3 Mt, la France vient de vivre une très mauvaise année betteravière. Mais les cours mondiaux, bien que chahutés par le Covid, sont repartis à la hausse. Résultat, les trois principaux sucriers français ont pu annoncer une première augmentation du prix des betteraves pour la récolte 2020, à 25,30 €/t pour Tereos, 25,50 €/t pour Cristal Union, et 25,56 €/t pour Saint Louis Sucre. Et les trois groupes se disent optimistes quant à l’évolution des cours dans les mois à venir, ce qui devrait leur permettre d’augmenter à nouveau le prix payé aux producteurs en 2021 et 2022. Tereos n’a rien précisé, mais Cristal Union a annoncé 26 à 27 €/t pour 2021, avec l’objectif d’atteindre 30 €/t dans un avenir proche. Plus prudent, Saint Louis Sucre s’est engagé sur un prix minimum garanti de 25,70 €/t en 2021, pour 70 % du contrat, et 25,31 €/t en 2022, pour 100 %.
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Betteraves Prix : le bout du tunnel ?
Après trois ans au plus bas, les prix payés aux agriculteurs pour leurs livraisons de betteraves remontent légèrement.
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