Malgré une récolte record de 262 000 tonnes (+ 17 % par rapport à la moyenne des trois dernières années), le chiffre d'affaires 2015-2016 est en recul de 2 % (74,3 millions d'euros) et le résultat net s'élève à 1,180 million d'euros (contre 2,14 millions d'euros en 2014-2015). Sur l'exercice, la Scara a obtenu la certification niveau II de la charte de bonnes pratiques de gestion du risque prix. « C'est le niveau le plus élevé, soulignait son président Jean-Pierre Flogny. Cela signifie que la Scara a mis en place, entre autres, un circuit d'information, un cadre de gestion, des formations, des limites dans l'utilisation des outils proposés par le Matif… afin d'éviter toute dérive. »
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Grand-Est La Scara, entre diversification et gestion de crise

Alors que la Scara, en assemblée générale le 8 décembre dernier à Arcis-sur-Aube (Aube), s'apprête à entrer dans l'ère de la diversification avec le projet Biogaz d'Arcis, elle doit aussi s'atteler à maintenir l'équilibre de l'exercice en cours après la mauvaise récolte 2016.
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