« La moisson 2024 s’est révélée désastreuse », tel est le constat dressé par Laurent Poncet, président d’Ynovae, lors de l’assemblée générale de la coopérative, mardi 16 décembre, à Sens (Yonne). La météo particulièrement défavorable a fait chuter les rendements des deux cultures phares, le blé et l’orge, respectivement de 29 et 43 %. Résultat, la collecte 2024 a reculé de 29 % en conventionnel (à 240 151 t) et de 57 % en bio (à 4 336 t).
Malgré une forte baisse de la collecte et, par ricochet, du chiffre d’affaires, Ynovae maintient la tête hors de l’eau et poursuit ses investissements afin de moderniser ses outils logistiques et d’augmenter ses capacités de collecte et de stockage.
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