«Nous sommes à la recherche de têtes d’assolement et de productions susceptibles d’apporter de la valeur sur les exploitations de nos clients agriculteurs, explique Xavier Harlé, directeur de Ternoveo, négociant en céréales des Hauts-de-France. La France manque de protéines, et la région, de protéines produites localement. Ce constat nous a poussés à nous intéresser aux légumineuses susceptibles d’être cultivées dans la région. Le pois chiche est la première à laquelle nous nous sommes intéressés. »
205
Contenu réservé aux abonnés d'Agrodistribution
Si vous êtes abonné,
cliquez ici
pour vous connecter et poursuivre la lecture
37 %
Vous avez lu 37 % de l'article
Poursuivez la lecture de cet article
en profitant de 2 mois de découverte à Agrodistribution
(Offre sans engagement, réservée aux personnes non abonnées)
- Accédez à nos articles
- Profitez du contenu de notre application
- Recevez nos newsletters
- Recevez chez vous 1 numéro de notre revue