Ovalie Innovation, filiale des coops Vivadour et Maïsadour dédiée au développement de nouveaux produits, a remporté le prix du « Produit ou service stade émergence » pour la mise au point d'une huile de coriandre, fabriquée à partir des fruits de la plante. « Cette huile « spéciale » est en cours de prospection commerciale et nous avons déjà de nombreux contacts avec des industriels, confie Stéphane Ballas, chargé de projet chez Ovalie Innovation, à Auch (Gers). A ce jour nous avons produit des échantillons commerciaux, mais nous comptons la fabriquer à grande échelle au sein du groupe. Cette huile peut être utilisée en cosmétique et devrait pouvoir l'être comme complément alimentaire, lorsque cela aura été validé par les autorités. »
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Occitanie Quatre coopératives primées par Sud'Innov au Sial
Vivadour, Maïsadour, Teraneo et Arterris sont lauréates de l'édition 2016 du concours Sud'Innov, qui récompense l'innovation en région Occitanie (Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées). Les prix ont été remis le 17 octobre, sur le stand Sud de France, au Salon international de l'agroalimentaire de Villepinte.
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