Après deux ans passés à expérimenter des variétés d'orge de brasserie dans l'Etat du Rajasthan en Inde et mettre en place une activité commerciale avec les agriculteurs locaux (vente de semences, conseil technique, achats de céréales), Malteries Soufflet vient de passer à l'étape suivante pour maîtriser l'ensemble de la filière. Elle vient en effet d'acquérir la malterie locale d'Alwar avec laquelle elle avait noué un partenariat pour la production de malt.
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Champagne-Ardenne Malteries Soufflet met un pied en Inde
Malteries Soufflet a annoncé le 2 novembre l'acquisition de la malterie d'Alwar en Inde. Le malteur aubois devient ainsi le premier acteur étranger producteur dans le pays.
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