« On ne se rend pas compte à quel point les Japonais sont amoureux de la France et de ses savoir-faire culinaires, relève François Pallavidino, directeur de la coopérative Expalliance. Pour nous, le Japon est un marché de niche haut de gamme très valorisant, pour lequel nos éleveurs sont fiers de travailler. » Depuis février 2013, date à laquelle les exportations de viande ont repris vers le Pays du Soleil-Levant, après avoir été interrompues pendant une vingtaine d'années, à la suite de la crise de l'ESB, les exportations n'ont cessé de progresser.
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Aquitaine Terres du Sud et Expalliance reçoivent des acheteurs japonais
La coopérative d'élevage Expalliance, à Montflanquin (Lot-et-Garonne), qui fait partie du groupe Terres du Sud, a reçu les 7 et 8 juin, une délégation de clients japonais qui ont visité deux fermes bovines. De bonnes relations visant à développer les exportations.
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