« Un client peut devenir associé coopérateur à partir du moment où il représente plus de 20 % des ventes. C'est prévu dans les textes, mais cela n'avait jamais été fait. Et l'administration nous avait d'abord dit que cela n'était pas possible. Nous avons dû faire travailler des avocats pour pouvoir faire valoir cette possibilité », confiait un administrateur d'Isigny Sainte-Mère, vendredi 12 juin, à l'issue de l'inauguration officielle des deux nouvelles tours de séchage de lait infantile à Isigny-sur-Mer (Calvados). Et c'est ainsi que sur les 65 millions d'euros investis, le tiers a pu être financé par le client chinois Biostime et désormais associé non coopérateur.
