Le 20 août, l’AGPB a dressé le bilan d’une récolte de céréales 2019 exceptionnelle, en quantité comme en qualité.
À l’AGPB, « on affiche un grand sourire », commence Éric Thirouin, son président, qui annonce « une récolte exceptionnelle », en quantité comme en qualité, dans la plupart des régions françaises. La récolte de blé tendre s’élève à 38,2 Mt, selon l’Agreste, en hausse de 12 % par rapport à 2018, et de 5,5 % par rapport à la moyenne quinquennale, avec un rendement moyen de 76,1 q/ha.
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