Blé dur

Un marché en pleine mutation

Tandis que la France peine à maintenir sa place, la production mondiale de blé dur reprend des couleurs, avec pour la première fois depuis sept ans de ...

11.03.25

De gauche à droite, lors de la 27e journée blé dur, jeudi 6 février à Aix-en-Provence : Frédéric Gond, président du comité de pilotage de la filière, Sophie Vallade, directrice région Sud Arvalis, Bernard Illy, président de Duransia, Bénédicte Martin (Région Sud Paca), Nicolas de Sambucy, président du comité régional des céréales chez FranceAgriMer, Patrice Florentin, DG du groupe CAPL, Christian Reclus, DG d’Arterris, et Matthieu Killmayer, animateur filière blé dur chez Arvalis.

Le blé dur plus que jamais « en souffrance »

À l’occasion de la 27e journée de la filière blé dur, qui se déroulait jeudi 6 février à Aix-en-Provence, pas moins de 280 participants se sont rassem ...

11.02.25

La chute des surfaces cultivées de blé tendre s’est accompagnée d’une forte baisse du rendement, en recul de 23,9 % par rapport à la moyenne quinquennale.

La moisson fait naufrage

Les précipitations persistantes tout au long de la campagne auront eu raison de la récolte 2024, qui se révèle désastreuse. La filière céréalière se p ...

30.08.24

Le rendement du blé tendre est évalué en nette baisse, à 69,9 q/ha par Agreste, voire à 64 q/ha par Arvalis et Intercéréales.

Blé tendre : une production sous les 30 Mt, voire sous les 28 Mt

Le rendement du blé tendre pour 2024 serait de 69,9 q/ha au niveau national selon Agreste, mais de 64 q/ha selon les premières estimations d’Arvalis e ...

09.07.24

Les orges de type hiver représentaient 65 % des surfaces totales d’orge en 2022-2023, en progression de 1 point par rapport à la campagne précédente.

Le marché fait face aux difficultés de semis

Les ventes de semences certifiées de céréales d’hiver sont restées globalement stables en 2022-2023. Mais les mauvaises conditions climatiques de l’au ...

03.07.24

De nouveaux acteurs bousculent l’ordre établi

Le marché mondial du blé dur reste tendu, avec des stocks de fin de campagne qui s’annoncent faibles et une production qui ne redémarre pas en Europe. ...

01.03.24

De gauche à droite, Antoine Pissier, DG du négoce Pissier, Édouard Prévosteau, responsable opérationnel chez Terris Union, et Aymeric Berton, en charge de la commercialisation du blé dur chez Axéréal, lors de la 26e journée filière blé dur, mardi 6 février, à Orléans (Loiret).

Les OS confrontés au déclin du blé dur

À l’occasion de la journée technique Blé dur organisée par Arvalis, mardi 6 février à Orléans (Loiret), des professionnels de la collecte ont partagé ...

08.02.24

En région Sud Paca, les surfaces de blé dur ont reculé de 36 % entre 2017 et 2021.

LCA Sud déploie une vaste enquête auprès des exploitations céréalières

Un plan de résilience en faveur des grandes cultures porté par La Coopération agricole Sud voit le jour dans la région. Il vise à enrayer la baisse de ...

18.12.23

Christian Reclus (directeur général), Jean-François Naudi (président) et Jacques Groison (directeur général adjoint) lors de l'assemblée générale d'Arterris, mardi 12 décembre, à Castelnaudary (Aude).

Après une année dans le rouge, Arterris va « réentamer le travail stratégique »

Affichant un résultat net de -5,5 M€, Arterris va « devoir se poser les bonnes questions » sur son modèle, a fait part le groupe coopératif lors de so ...

13.12.23

Malgré des volumes de collecte supérieurs à 2022, Arterris constate une baisse de 5 à 10 % des rendements par rapport aux attentes.

Moissons d’été chez Arterris : des volumes en hausse, mais…

La coopérative Arterris, premier collecteur français de blé dur, tire un bilan contrasté de la récolte d’été. Le dérèglement climatique est de nouveau ...

04.09.23