Déroulement correct du chantier, bonne écoute des propositions, des pistes de solution... Les deux organisations représentatives des coopératives, Coop de France, et du commerce agricole (négoce), FC2A, dressent un bilan plutôt positif du premier chantier des EGalim. « Un mouvement collectif est en route au bénéfice de tous avec des acteurs qui n'avaient pas l'habitude de se côtoyer. Les EGalim ont, en outre, imprimé une méthode pour participer à la montée en gamme de productions plus durables », commente Damien Mathon, délégué général de la FC2A.
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ETATS GÉNÉRAUX DE L'ALIMENTATION Premier bilan jugé correct
Coops et négoces portent un regard assez positif sur le bilan du premier chantier qui va aboutir rapidement à une loi.
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