Depuis la fusion fin 2012 entre les coopératives Gascoval et Terres de Gascogne qui a donné naissance à Val de Gascogne, le groupe gersois n'a pas vraiment pris le temps de remettre à plat son fonctionnement. « Nous avons gardé une masse salariale très élevée, confie Cédric Carpène, le président. Ce n'était pas un problème, tant que les activités agricoles se portaient bien, mais aujourd'hui, dans un marché en décroissance, nous ne pouvons plus faire face. »
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OCCITANIE Val de Gascogne se réorganise
Le projet « Valeur » de Val de Gascogne porte sur une grande réorganisation qui permettra à la coopérative de repartir sur de bonnes bases.
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