Un an après avoir racheté Bioporc, le groupe coopératif vendéen Cavac a repris courant juillet Biofournil, boulangerie dédiée aux pains et aux viennoiseries issus de l'agriculture biologique, basée dans le Maine-et-Loire. Le dirigeant de Biofournil, Jean-Yves Fouché, désirant prendre sa retraite, recherchait un repreneur. Il reste dans l'entreprise jusqu'à la fin de l'année, afin de passer la main à son successeur, déjà recruté et devant bientôt intégrer l'entreprise.
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PAYS DE LA LOIRE Du pain bio pour Cavac
Le groupe Cavac vient d'acquérir Biofournil, spécialisé dans la boulangerie bio.
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