Afin de mieux évaluer les prix qui se pratiquent en France en pommes de terre de consommation, l'UNPT vient de lancer sous forme de test, « PotatoData ». Ce système d'informations sur les prix est alimenté par les agriculteurs eux-mêmes, au quotidien, au fur et à mesure qu'ils effectuent la vente d'un lot.
